Cosa pensate se vi dicessi “tradizione culinaria milanese”? Sia nei salumi che nei formaggi, avrete già delle risposte pronte e che sono integrati nella tradizione della cucina italiana tanto da averne perso quasi memoria! Ecco periò una selezione di prodotti tipici milanesi per fare il vostro cesto natalizio da regalare, fra prodotti tradizionali più conosciuti […]
Cotolette di pesce spada al forno
INGREDIENTI per 4, tempo preparazione 30 minuti 300gr filetto di pesce spada (un filetto ciascuno) 1 uovo pangrattato olio, pepe nero, sale PREPARAZIONE Per il pesce spada, assicuratevi che sia ben pulito e che avrete a disposizione solo il filetto! Preparare la panatura: in un piatto rompete l’uovo e salate e pepate leggermente , in […]
Come fare un cesto di Natale piemontese
Chi non conosce la tradizione culinaria piemontese? Alcuni prodotti della pasticceria sono ormai entrati nelle tradizioni dell’intera nazione, diventati peraltro disponibili tutto l’anno per i desideri dei più golosi, sia grandi che piccini. Altre specialità, invece, sono fra le specialità più rinomate in campo internazionale. Ve le elencheremo tutte, per rendere il vostro cesto di […]
Cotolette di merluzzo
INGREDIENTI per 4, tempo preparazione 15 minuti 300gr filetto di merluzzo (un filetto ciascuno) 1 uovo pangrattato olio, pepe nero, sale PREPARAZIONE Le cotolette di merluzzo è unpiatto delicato ma anche molto saporito e velocissimo da fare! Preparate la panatura: in un piatto rompete l’uovo e salate e pepate leggermente , in un altro disponete […]
Come fare un cesto di Natale sardo
Dai nomi caratteristici ed esotici, ai gusti forti o delicati, la cucina sarda riserva tante sorprese e tanti sapori da scoprire. Ecco quindi i nostri suggerimenti sulle specialità tipiche per realizzare un cesto di Natale sardo da regalare ai vostri cari. Vini – fra i migliori vini sardi, inseriamo orgogli della tradizione vinicola sarda come […]
Come fare un cesto di Natale siciliano
Chi non conosce la tradizione culinaria siciliana? I piatti a base di melanzane o la rinomata tradizione dei dolci e dei fritti, sono ormai entrati nella gastronomia nazionale di diritto. Ecco allora alcuni consigli su come preparare un cesto di Natale siciliano, con i prodotti tipici e più rappresentativi, per fare un figurone. Vini – […]
Come fare un cesto di Natale napoletano
Dalla rinomata e famosa cucina napoletana, oggi vi scriviamo alcune idee per fare il cestino di Natale napoletano perfetto! Le feste natalizie nel sud e in particolar modo in Campania sono occasioni di festa sia religiosa che sociale, dove la efsta si sente nell’aria, nei vicoli, nelle piccole e grandi città della Campania. Quello che […]
Cotolette di merluzzo al forno
INGREDIENTI per 4, tempo preparazione 30 minuti 300gr filetto di merluzzo (un filetto ciascuno) 1 uovo pangrattato olio, pepe nero, sale PREPARAZIONE Le cotolette di merluzzo sono un piatto che unisce il gusto della panatura alla delicatezza del filetto di merluzzo. Innanzitutto preparate la panatura: in un piatto rompete l’uovo e salate e pepate leggermente […]
Come fare un cesto di Natale calabrese
Volete fare un regalo per le feste natalizie e volete realizzare un Cesto di Natale calabrese? Vi diamo qui un elenco dei prodotti tipici da regalare e da inserire nel vostro cesto regalo, con i sapori caratteristici calabresi ed essere sicuri di fare un figurone. La tradizione calabrese è ricca di sapori forti che spaziano […]
Cotolette di maiale velocissime
INGREDIENTI 4 persone, preparazioe 15 minuti 4 filetti di maiale 1 uovo pangrattato parmigiano prezzemolo sale, olio PREPARAZIONE La ricetta del maiale a cotoletta è molto veloce e saporita. Iniziate dalla panatura: in un piatto piano mettete il pangrattato e il parmigiano e mescolateli per bene’. Poi in un altro piatto sbattete un uovo insaporito […]