Gnocchetti noci prezzemolo e speck, preparati con un composto di pesto fatto con le noci e prezzemolo, e arricchita con l’aggiunta dello speck, Un primo molto gustoso e veloce da preparare, per chi ha poco tempo ed è sempre di corsa. Ingredienti gnocchetti noci prezzemolo 1 kg di gnocchetti di patate freschi 50 gr di […]
Gnocchetti ai formaggi gratinati, piatto saporito grazie al mixer di formaggi usati per la gratinatura, piatto semplice e delizioso da preparare, ecco ingredienti e procedimento. Ingredienti gnocchetti ai formaggi gratinati 800 gr di gnocchetti di patate freschi 150 gr di panna fresca 30 gr di gorgonzola 30 gr di emmental grattugiato 30 gr di parmigiano […]
Fusilli al pesto rosso, un’alternativa al classico piatto al pesto con basilico, ottimo da gustare in compagnia, dalla preparazione veramente semplice e veloce, ecco come prepararlo. Ingredienti fusilli al pesto 320 gr di fusilli 20 gr di basilico 20 gr di pinoli 20 gr di pecorino sardo grattugiato 1/2 spicchio d’aglio 200 gr di polpa […]
Lasagne affumicate, grazie allo speck e alla scamorza fanno questo piatto di lasagne affumicate davvero unico, un profumo e un giusto molto particolare , apprezzato molto da chi avrà la fortuna di mangiarle. Ingredienti lasagne affumicate 200 gr di lasagne a sfoglia sottile 100 gr di speck a dadini 100 gr di scamorza affumicata 1 scalogno […]
Lasagne ai funghi, sono un primo piatto che molti adorano, sia che esse siano preparate con i formaggi in versione vegetariana, o preparate con un ragù bianco di carne (che vedrete a breve) o con la ricotta come o semplicemnete con funghi. Ingredienti lasagna ai funghi 250 gr di lasagne pronte all’uovo con superficie ruvida […]