INGREDIENTI per 4 persone, 40 minuti di preparazione 200gr di salmone affumicato 4 uova 100g di yogurt 300gr di farina 1/2 bustina di lievito per torte salate 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di zucchero burro 2 dl di olio extra vergine sale PREPARAZIONE La ricetta del muffin al salmone affumicato segue una ricetta diversa […]
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Muffin salati, prosciutto e formaggio
INGREDIENTI 10 muffin, 30 minuti preparazione 200 ml di latte 250 g di farina 150 g di formaggio parmigiano grattugiato 130 g di prosciutto cotto 1 bustina di lievito per torte salate (7gr) 2 uova 40 g di burro sale (mezzo cucchiaino) PREPARAZIONE Riscaldate il forno a 180 gradi e preparate l’impasto dei muffin. Tagliate […]
Muffin classici con gocce di cioccolato
INGREDIENTI per 15 muffin, 30 minuti di preparazione 200ml latte 250gr farina 00 150gr zucchero 80 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 2 uova 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Scaldate il forno a 180 gradi e setacciate farina, lievito e vanillina. Una volta che […]