Polpette di melanzane, secondo adatto alle stagioni calde anche come un semplice contorno. Buono e leggero, nella versione con cottura al forno, le polpette di melanzane sono un ottimo modo per far gustare queste verdure anche ai più piccoli che non sempre amano le verdure. Ingredienti polpette di melanzane 2 melanzane 100 gr di formaggio […]