INGREDIENTI per 4, tempo preparazione 30 minuti 300gr filetto di merluzzo (un filetto ciascuno) 1 uovo pangrattato olio, pepe nero, sale PREPARAZIONE Le cotolette di merluzzo sono un piatto che unisce il gusto della panatura alla delicatezza del filetto di merluzzo. Innanzitutto preparate la panatura: in un piatto rompete l’uovo e salate e pepate leggermente […]
INGREDIENTI 4 persone, preparazioe 15 minuti 4 filetti di maiale 1 uovo pangrattato parmigiano prezzemolo sale, olio PREPARAZIONE La ricetta del maiale a cotoletta è molto veloce e saporita. Iniziate dalla panatura: in un piatto piano mettete il pangrattato e il parmigiano e mescolateli per bene’. Poi in un altro piatto sbattete un uovo insaporito […]
INGREDIENTI 4 persone, preparazioe 15 minuti 4 fette di petto di pollo 1 uovo pangrattato parmigiano prezzemolo sale, olio PREPARAZIONE La ricetta del petto di pollo a cotoletta è molto facile e veloce. Basta preparare innanzitutto la panatura: in un piatto piano mettete il pangrattato e il parmigiano e mischiateli un po’. Poi in un […]
INGREDIENTI 4 persone, preparazione 10 minuti 4 fette di carne di vitello per cotoletta 1 uovo pangrattato parmigiano prezzemolo sale, olio PREPARAZIONE La cotoletta è un piatto tipico lombardo la cui preparazione è molto rapida e veloce. Ma come tutte le cose apparentemente semplici, sono i pochi e fondametali dettagli a fare la differenza. […]