Torta Chantilly, ideale se si vuole festeggiare dei compleanni. Grazie al rum rende il pan di spagna morbido e profumato, ma anche molto soffice e leggermente croccante con l’aggiunta di nocciole e pistacchi. Poi se volete che questa torta sia ancora più gustosa basta aggiungere della frutta fresca Ingredienti torta chantilly 1 torta maddalena 300gr […]
Crostata di fragole, un dolce leggero e fresco, ottimo da fare nelle stagione calde ma non solo,da consumare a colazione o come merenda. Ingredienti crostata di fragole Per la frolla: 200gr di farina 00 100gr di zucchero 100gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per […]
Merluzzo con spinaci gratinato, un secondo di pesce molto gustoso e completo, si può benissimo preparare anche un pò prima e poi riscaldarlo per servirlo a tavola. Ingredienti merluzzo con spinaci gratinato 400gr di merluzzo a filetti 200gr di spinaci in foglia 100ml di besciamella pangrattato qb sale e pepe qb Guarda altre ricette con:besciamella […]
Terrine di patate, pancetta e formaggio, piatto molto gustoso dal sapore deciso, si può realizzare anche con l’affettato che avete in frigo con aggiunta di formaggio da voi preferito. Ingredienti terrine di patate 500gr di patate 150gr di pancetta a cubetti 200gr di formaggio a fette 5cm di porro 100ml di panna (o besciamella) sale e […]
Involtini di zucchine e tonno preparazione del piatto semplicissima, la ricetta può essere realizzata anche il giorno prima e servire come piatto freddo. Ingredienti involtini di zucchine e tonno 4/5 zucchine 100 gr di tonno sott’olio sgocciolato 2 alici sott’olio 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo prezzemolo pangrattato sale olio EVO Guarda altre ricette […]
Spiedini di involtini golosi, davvero semplicissimi da preparare e anche molto divertente la loro preparazione, ogni piccolo involtino verrà preparato con ingredienti diversi. Ingredienti spiedini di involtini 240 gr di fettine di vitello 1 zucchina 2 sottilette 50 g di prosciutto crudo Guarda altre ricette con:carne di vitella prosciutto crudo zucchine Tempo Preparazione:30 minuti Tempo […]
Torta salata con verza e Leerdammer, veloce da realizzare e molto buona da mangiare, la verza ha un sapore particolarmente dolce, ma con l’aggiunta di aromi e olio la renda ancora più buona. Va servita con verdure possibilmente cotte a vapore Ingredienti torta salata con verza 300 gr di verza 150 gr di Leerdammer 1 […]
Quiche di zucchine, cotto e formaggio, un secondo velocissimo da preparare morbida e spalmabile, con l’aggiunta di noce moscata un secondo che delizierà i vostri ospiti. Ingredienti quiche di zucchine cotto e formaggio 3 zucchine grandi 150 gr di formaggio morbido spalmabile 50 ml di panna da cucina 2 uova 1 rotolo di pasta brisée stesa […]
Torta rustica di zucchine e fiori di zucca, facilissimi da preparare e molto gustosa, può essere offerta sia come antipasto che come un secondo piatto molto leggero. Ingredienti torta rustica di zucchine un rotolo di pasta sfoglia 500 gr di zucchine 12 fiori di zucca 2 uova 60 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di […]
Gattò di patate, o meglio conosciuto come sformato di patate, o se vogliamo dare un tocco di sofisticatezza soufflè di patate, ma a prescindere dal nome, è una ricetta semplicissima e velocissima da preparare, ottimo come contorno. Ingredienti gattò di patate 1 kg di patate 2 uova 50 gr di burro 50 gr di parmigiano 100 […]