Rotolo farcito con panna e marmellata di ciliegie. Una variante al classico rotolo alla nutella, ripiena con panna montata e marmellata di ciliegie un dolce buonissimo che piace sia a grandi che piccini. Ingredienti rotolo farcito con panna per il pan di Spagna 3 uova 120 gr di zucchero 50 gr di farina 30 gr di […]
Asparagi alla parmigiana il mese di maggio è la stagione degli asparagi e questa ricetta vi consentirà di cucinare un buonissimo e semplice contorno per consumare questo ortaggio dal sapore delicato ma inconfondibile. Ingredienti asparagi alla parmigiana 16 asparagi 100 gr di burro 100 gr di parmigiano grattugiato sale pepe Guarda altre ricette con:asparagi Tempo Preparazione:20 […]
Polpette al sugo, classica ricetta della nonna, se vengono cotte con abbondante sugo verranno ancora più apprezzate, e magari usare il sugo per condire un ottimo primo piatto. Ingredienti polpette al sugo 400 gr di macinato di vitella o vitellone 500 gr di polpa di pomodoro 2 uova 60 gr di parmigiano grattugiato 4 fette di pancarré […]
Polpettine di tonno, ricetta semplice e veloce, perfetta per un pranzo estivo, ideale anche da offrire ai più piccoli, a queste polpette vi si può abbinare delle ottime zucchine a forno. Ingredienti polpettine di tonno 2 scatolette di tonno sott’olio da 160 gr una fetta di pancarrè un uovo una patata abbastanza grande un ciuffo di […]
Focaccine con farina integrale, perfette per sostituire un pranzo o una cena, dove vi sia pasta o pane, queste focacce sono un degno sostituto. Ingredienti focaccine con farina integrale 250 gr di farina tipo 0 200 gr di farina integrale 200 gr di acqua 5 gr di lievito granulare olio extravergine d’oliva sale Guarda altre […]
Bavarese ai mandarini dolce particolarmente scenografico, con un profumo intenso di mandarino, ideale come torta per festeggiare compleanni o particolari eventi. Ingredienti bavarese si mandarini 15 savoiardi mezzo limone 2 arance 15 gr di colla di pesce 500 gr di yogurt agli agrumi 250 ml di panna fresca 20 gr di zucchero a velo Guarda […]
Polpette di melanzane, secondo adatto alle stagioni calde anche come un semplice contorno. Buono e leggero, nella versione con cottura al forno, le polpette di melanzane sono un ottimo modo per far gustare queste verdure anche ai più piccoli che non sempre amano le verdure. Ingredienti polpette di melanzane 2 melanzane 100 gr di formaggio […]
Polpette infornate al pecorino romano, una preparazione molto semplice da eseguire, ottimi da servire come secondo ma anche come contorno, sapore deciso dovuto alla presenza di pecorino.Si possono fare sia fritti che a forno. Ingredienti polpette infornate al pecorino 400 gr di patate 300 gr di carne macinata di manzo 40 gr di pecorino romano […]
Crostata allo yogurt con frolla al cioccolato, dolce buonissimo e gustoso, che sicuramente verrà apprezzato da adulti e bambini. Ingredienti crostata allo yogurt 200 gr di farina 100 gr di burro 2 tuorli 10 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero semolato 500 gr di yogurt greco 300 ml di panna 3 fogli di colla […]
Torta al caffè veramente deliziosa e morbidissima, perfetta per merende o prima colazione, ma soprattutto adatta per festeggiare dei compleanni per persone adulte visto la presenza di caffè. Ingredienti torta al caffè Per la torta 6 uova 180gr di zucchero 100gr di farina 50gr di fecola 45gr di burro la scorza di un limone grattugiato […]