INGREDIENTI per teglia da 24 cm, 50 min di preparazione
un panetto di pasta frolla
500 gr di ricotta
100 gr di zucchero a velo
Nutella
PREPARAZIONE
Avendo seguito la ricetta e le indicazioni per la base, la pasta frolla, preparate la torta alla sua farcitura. Per ottenere l’effetto di sbriciolamento basterà semplicemente scomporre un po’ l’impasto. Procedete quindi riscaldando il forno a 180 gradi e prendendo 3/4 della pasta frolla fate la base, coprendo il fondo di una tortiera. Unite in una ciotola zucchero e ricotta e una volta amalgamate bene inserite nella teglia sopra lo strato di pasta frolla. Su questo strato ora disponete la Nutella che potrete sciogliere un po’ a bagnomaria per essere più lavorabile e non rovinare il ripieno sottostante. Ricoprite ora con la restante pasta frolla, accuratamente sbriciolata e infornate per 30 minuti e buon appetito!