Gattò di patate, o meglio conosciuto come sformato di patate, o se vogliamo dare un tocco di sofisticatezza soufflè di patate, ma a prescindere dal nome, è una ricetta semplicissima e velocissima da preparare, ottimo come contorno. Ingredienti gattò di patate 1 kg di patate 2 uova 50 gr di burro 50 gr di parmigiano 100 […]