Zucchine ripiene alla genovese, un piatto praticamnete estivo, qui di seguito gli ingredienti e la ricetta per realizzare questo piatto semplice e veloce di tradizione ligure, verranno aggiunti pane, uova e mortadella. Ingredienti Zucchine ripiene alla genovese 800 gr di zucchine (circa) 80 gr di mortadella (possibilmente in unica fetta) 2 cucchiai di parmigiano 2 fette […]
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POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA
Polpette di zucchine e ricotta, leggere, gustose, veloci da preparare, da fare fritte o al forno sono sempre super buone, da mangiare da sole o in compagnia. Ingredienti per Polpette di zucchine e ricotta 800 gr di zucchine. 200 gr di ricotta 2 uova 75 gr di parmigiano grattugiato 6 cucchiai di pangrattato sale pangrattato per […]