INGREDIENTI 4 persone, 40 minuti preparazione 370 g di farina 80 g di zucchero 60 g di burro 3 uova 1 cucchiaino da caffè di lievito vanigliato 1 limone grattugiato zucchero a velo sale olio per frittura PREPARAZIONE Fate ammorbidire il burro e mescolatelo allo zucchero, aggiungete quindi le uova e amalgamate il tutto al […]

INGREDIENTI per 4 persone, 60 minuti preparazione 1 kg farina 500ml latte 300 gr ricotta 250 gr fecola di patate 4 uova buccia 2 arance 1 bicchiere di grappa 1 bustina zafferano 1 cubetto lievito di birra olio di semi PREPARAZIONE Scaldate in un pentolino il latte e scioglietevi dentro il lievito di birra. Mescolate […]

INGREDIENTI per 4 persone, 60 minuti preparazione 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero semolato 30 gr di burro 2 cucchiai di vino bianco 2 cucchiai di latte 1 uovo 1 buccia di limone grattuggiata 1 vasetto medio di Nutella olio per friggere zucchero a velo PREPARAZIONE Setacciate la fontata e ricavatene una […]

INGREDIENTI per 6 persone, 60 minuti preparazione 250 gr di farina 00 50 gr di latte 25 gr di burro 20 gr di zucchero 2 gr di lievito per dolci 1 uovo 1 pizzico di sale 1 bicchierino di grappa la scorza grattugiata di un limone olio di arachide per la frittura zucchero a velo […]