Insalata con wurstel, tonno, uova sode e mais, questa insalata più oltre ad essere un piatto leggero, è un vero e proprio pasto completo. Cibi freschi e leggeri ma comunque molto nutrienti e piatti sostanziosi.

Ingredienti

150 gr di lattuga
2 patate lesse
100 gr di tonno
100 gr di wurstel
2 uova sode
80 gr di mais
olio
sale
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Tempo Preparazione:25 Minuti. Dosi: 2 Persone .Difficolta: Facilissima Costo:Basso

Questa insalatona, più che un piatto sano e leggero, è un vero e proprio pasto completo. Indicata per chi, pur preferendo cibi freschi, è comunque attratto da piatti sostanziosi.
Preparazione
Mettete a bollire le patate con tutta la buccia. Quando saranno cotte scolatele e lasciatele raffreddare, quindi sbucciatele e fatele a tocchetti piccoli.
Fate bollire le uova. Una volta cotte lasciatele raffreddare, sbucciatele e poi tagliatele in quarti.
Lavate e asciugate l’insalata. Tagliatela a listarelle e ponetela in un’insalatiera.
Aggiungete il mais sgocciolato, le patate, il tonno sgocciolato e fatto a pezzetti e i wurstel tagliati a rondelle e precedentemente sbollentati in acqua bollente per 5 minuti.
Condite con olio e sale e decorate la superficie con i quarti di uova sode.Per cuocere in poco tempo le patate, fatele bollire senza la buccia.

Ingredienti

principali della ricetta: lattuga, mais, tonno, uova, wurstel