Torta con yogurt e mele, classico dolce, molto semplice da preparare  ottimo per una prima colazione ma anche per una e buna e salutare merenda pomeridiana. ecco gli ingredienti e la sua preparazione.

Ingredienti torta con yogurt e mele

250 gr di farina 00
1 vasetto di yogurt  bianco da 125 gr
3 uova
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
70 gr di burro
3 mele
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Tempo Preparazione:20 minuti
Tempo Cottura:45 minuti
Dosi:1 torta da 24 cm. Difficolta:Facile. Costo:Basso

Procedimento

Tagliate a fettine le mele e bagnatele con del succo di limone.
Montate bene le uova intere con lo zucchero. Dopo aver ottenuto una montata chiara e spumosa, aggiungete il burro sciolto e intiepidito. Successivamente aggiungete anche lo yogurt e la farina con il lievito (entrambi setacciati) poco alla volta e mescolando dal basso verso l’alto.
Mettete metà del composto in una tortiera imburrata da 24 cm di diametro. Disponete metà delle fettine di mele sulla superficie. Ricoprite con la rimanente parte dell’impasto e terminate con le mele rimaste.
Cuocete in forno a 180 °C per 45 minuti.
Sfornate la torta di yogurt e mele e fatela intiepidire nello stampo prima di sformarla.
Se volete potete utilizzare dello yogurt alla frutta invece di quello bianco.

Ingredienti

principali della ricetta: meley, ogurt